Fleischsuppe

Fleischsuppe oder auch Schurba lahma

Fleischsuppe

By 26. April 2015

  • Prep Time : 45 minutes
  • Cook Time : 15 minutes

Ingredients

Instructions

  1. Die Zwiebel in der Butter glasig dünsten, die Fleischwürfel zugeben und anbraten, etwas Wasser zugeben und das Fleisch darin weich kochen (ca. 30 Minuten).
  2. Dann das Tomatenmark, die Tomaten und die gehackte Petersilie hinzufügen.
  3. Mehl und Wasser zu einem Teig verarbeiten, diesen dünn ausrollen und zu dünnen Streifen (in Nudeln) schneiden, auf Mehl trocknen und der Suppe zugeben.
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