Shrimps mit Hackfleisch

gamberi bil lahma al mafrumah = Shrimps mit Hackfleisch wird heiß auf einem Petersiliebett serviert. Dabei sind die Shrimps in einer Teighülle gebraten.

Fischbällchen

Kofte as samak = Fischbällchen. Dabei werden Fisch und Shrimps zerkleinert und zu Bällchen geformt, die herausgebacken werden.
Seite 2 von 212