Krone vom Lamm

täädsch al Lahm ad Daniy beschreibt die Zubereitung von einem Lammrücken in Form einer Krone. Dazu wird arabischer Reis als Füllung zubereitet. Zum Schluss wird die Hauptspeise mit Tomatensauce übergossen.

Lammkotelett in Form

Saneija reiasch ad dani bezeichnet die Zubereitung von Lammkoteletts in einer Auflaufform. Diese werden durch orientalische Zutaten schmackhaft gemacht.

Lammfleisch mit Joghurt

Lammfleisch mit Joghurt und Brot (Chubs), oder auch fata as sabadij billahma ad dani, ist eine orientalische Hauptspeise. Als weitere Hauptspeise wird meist grüner Salat gereicht.

Lammkotelett

Lammkotelett in der Form = Saneija reiasch ad dann wird als Hauptspeise zusammen mit einer Reisbeilage serviert.
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