Ente mit Zwiebeln und Nüssen

Bat bil basal wa almkasarat ist Ente mit Zwiebeln und Nüssen. Die Ente wird dabei in die Mitte einer Servierplatte gelegt, der Reis rundherum. Zudem werden geröstete Mandeln und Rosinen auf dem Reis ausgelegt.

Hähnchen mit Gemüse

Anstelle des Hähnchens können bei diesem Rezept auch Fischfilets oder Kalbfleisch verwendet werden. Auch an Stelle der Bohnen können Erbsen oder ein andere Gemüsesorten eingesetzt werden.