Hähnchen
Hähnchenklößchen
kofte dädschädsch sind Hähnchenklößchen. Sie werden als Hauptspeise gegessen. Alternativ kann man das Hähnchenfleisch durch andere (vegetarische) Zutaten ersetzten.
Hähnchen mit Walnüssen und Granatapfelsaft
Hähnchen mit Walnüssen und Granatapfelsaft (dädschädsch bi ain al dschamal wa asir er ruman) wird gemeinsam mit Reis oder arabischem Brot servieren
Gebratenes Kokonuss-Hähnchenfilet
Die Marinade einige Stunden zuvor zubereiten, damit diese für das gebratene Kokuss-Hähnchenfilet (sudur feraach mahamara bi dschus al hind) einziehen kann. Es wird Weißbrot dazu gereicht.
Hähnchen mit Zitrone
Hähnchen mit Zitrone (dädschädsch bil leimun) wird meistens mit Nudeln oder Reis serviert.
Rouladen aus Hähnchenbrust
Rouladen aus Hähnchenbrust (usduanah sudur al farach) ist eine orientalische Hauptspeise, die oft Gemüse als Beilage serviert.
Hühnersuppe mit Tomatenmark
schurbit dädschädsch bisalsa wa schareija bezeichnet die Zubereitung von einer Hühnersuppe mit Tomatenmark und dünnen Nudeln. Sie wird meist als Vorspeise gegessen.
Hähnchenklöße mit Curry
Hähnchenklöße mit Curry (kofta dädschädsch bilcärry) ist eine orientalische Hauptspeise. Es wird mit Nudeln, Kartoffeln oder Brot heiß gegessen.
