Shrimps mit Hackfleisch

gamberi bil lahma al mafrumah = Shrimps mit Hackfleisch wird heiß auf einem Petersiliebett serviert. Dabei sind die Shrimps in einer Teighülle gebraten.

Kibba

Kibba ist eine orientalische Hauptspeise mit Burgul und Hackfleisch in Bällchenform, die gemeinsam mit einem Couscoussalat serviert werden.
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