Brot mit Fleisch

Chubs bil lahma = Brot mit Fleisch, wobei das Brot mit Hackfleisch und selbst gemachter Joghurtsauce gefüllt wird.

Gemüsecouscous mit Fleisch

Gemüsecouscous mit Fleisch, im Original Couscous bil chudar wa al lahma, und wird mit Petersilie und Frühlingszwiebeln garniert. Tipp: Kichererbsen über Nacht in Wasser ausweichen lassen.
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