Fisch
Fischbrotstücke
Fischsuppe
Gegrillte Lachsforelle und weißer Snapper mit Knoblauchfüllung
Fisch mit seijadeija – Sauce
Fisch mit seijadeija-Sauce (samak bi salsa al seijadeija) ist eine orientalische Hauptspeise.
Fisch mit scharfer Mischung
Für Fisch mit scharfer Mischung (samak bil chalta al har) können alle Seefischarten verwendet werden. Diese werden am Ende mit weißem Reis serviert.
Fisch mit Datteln
samak bit tamr bezeichnet Fisch mit Datteln. Dies ist eine orientalische Hauptspeise, die meist mit arabischem Brot serviert wird.
Fischauflauf
täädschin as samak = Fisch mit Gewürzpaste umgeben in einer Auflaufform. Serviert wird dies mit gefüllten Oliven und Reis oder Couscous.
