Lammfleisch mit Joghurt

Lammfleisch mit Joghurt und Brot (Chubs), oder auch fata as sabadij billahma ad dani, ist eine orientalische Hauptspeise. Als weitere Hauptspeise wird meist grüner Salat gereicht.

Maisbrot

chubs al dora = Maisbrot wird als Beilage zu Suppen gereicht. Wem diese Originalidee nicht zusagt, dem wird eine weitere Möglichkeit geboten.

Brot mit Fleisch

Chubs bil lahma = Brot mit Fleisch, wobei das Brot mit Hackfleisch und selbst gemachter Joghurtsauce gefüllt wird.
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