Dattelkeks

Baskut bit tamr ist ein Dattelkeks. Er wird mit Kaffee oder Tee serviert.

Dattelkeks

By 13. März 2015

  • Prep Time : 20 minutes
  • Cook Time : 1h 30 min

Ingredients

Instructions

Die Butter in eine tiefe Schüssel geben und die Butter auf dem Herd zum Schmelzen bringen.
Das Eigelb unter Rühren zugeben. Dann das Rosenwasser oder Vanillearoma zumischen.

Die in Stücke geschnittenen Walnüsse zugeben unter ständigem Rühren und zuletzt die in Stücke geschnittenen Datteln. Die Butterkekse in kleine Stücke schneiden und ebenfalls zumischen.

Dann die Masse in eine Form geben und kräftig andrücken, bis sie glatt ist. Dann mit einem scharfen Messer in quadratische Stücke schneiden und anschließend mindestens 1,5 Stunden im Kühlschrank abkühlen.

Anschließend die Stücke mit einem Heber aus der Form nehmen und auf einem Teller servieren.

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