Das Lächeln

Das Lächeln oder auch al bassima bezeichnet die Herstellung eines Kuchens mit Kokusnussgeschmack.

Das Lächeln

By 20. März 2016

  • Prep Time : 15 minutes
  • Cook Time : 30 minutes

Ingredients

Instructions

  1. Die Butter in einer Schüssel zergehen lassen, Zucker und Milch zugeben und rühren, bis der Zucker gelöst ist. Vom Herd nehmen.
  2. Das Backpulver in das Mehl geben, mischen und der inzwischen etwas abgekühlten Buttermasse in der Schüssel zugeben.
  3. Die Kokosnußraspel ebenfalls zugeben und alles gut mischen, bis ein Teig entsteht.
  4. Diesen in eine mit Butter gefettete Kuchenform füllen.
  5. Im Rohr bei ca. 180° backen bis die Teigoberfläche goldbraun geworden ist.
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