Gewürztes Kalbsfleisch

täädschin al lahm bil tubil = Kalbsfleisch mit Gewürzen und wird meist mit Reist oder Couscous serviert. Hinweis: Bei diesem Rezept wird ein spezielles Bucharat (al lahm) verwendet, obwohl auch das Normale genutzt werden kann.

Keks mit Pudding

baskut bil mahallabeja = Kekse mit Pudding. Die Kekse werden aus Biskuits gefertigt. Der Pudding wird selbst zubereitet.

Keks mit Pudding

Keks mit Pudding oder auch baskut bil mahallabeja ist eine orientalische Süßspeise. Sie benötigt Vorarbeit, da das Endprodukt im Kühlschrank auskühlen muss.

Weizenpudding

Weizenpudding = Aáschura: Diese Speise ist besonders für den 10. Tag des Monats Muharram vorgesehen – ähnlich dem Erntedankfest. Kann warm oder gekühlt serviert werden, jedoch vorzugsweise gekühlt.
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