Makleija

makleija bil hummus = Makleija mit Kichererbsenmehl, dabei werden alle Zutaten zu Bällchen geformt und in Öl ausgebacken.

Warmer Spinatsalat

Warmer Spinatsalat (salatit sabänach dafi´a) wird gemeinsam mit Zitronen in verschiedenen Zuständen vermischt und mit arabischem Brot serviert.
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