Gewürztes Kalbsfleisch

täädschin al lahm bil tubil = Kalbsfleisch mit Gewürzen und wird meist mit Reist oder Couscous serviert. Hinweis: Bei diesem Rezept wird ein spezielles Bucharat (al lahm) verwendet, obwohl auch das Normale genutzt werden kann.

Hühnersuppe mit Tomatenmark

schurbit dädschädsch bisalsa wa schareija bezeichnet die Zubereitung von einer Hühnersuppe mit Tomatenmark und dünnen Nudeln. Sie wird meist als Vorspeise gegessen.
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